mardi 6 octobre 2009

verrine de boudin noir aux 2 pommes


Une recette de tapas ou apéro dinatoire que j'ai trouvé très sympa sur le blog de Flo et Mimolette, ICI la gagnante de l'an passé du dîner presque parfait.
Il s'agit d'une superposition de purée de pomme de terre, puis du boudin grillée et émietté et une petite compote de pommes pas trop sucrée.
A vous de trouver la petite verrine sympa, ou des petits pots en verre pour épater vos convives.

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