dimanche 24 mai 2009

clafoutis cerises coco

300g de cerises
100g de farine
100g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
50g de beurre
3 oeufs
20 cl de lait de coco
  • Préchauffer le four th6.
  • Insérer le fouet. Mettre les oeufs et le sucre. Fouetter 1 minute vitesse 3.5.
  • Ajouter la farine et le beurre fondu. Fouetter 40 secondes vitesse 3.5.
  • L'appareil en marche vitesse 3, verser par l'orifice du couvercle le lait de coco et la crème . Laisser fouetter pendant 15 secondes.
  • Répartir la préparation dans un moule en silicone (ici le moule carré Demarle)
  • Recouvrir de cerises
  • Cuire 25 à 30 minutes.

dimanche 17 mai 2009

Gourmandise aux abricots moelleux et chocolat blanc


75g de beurre fondu
30g de sucre en poudre
100g de chocolat blanc
2 oeufs
25g de farine
1 gousse de vanille
7 ou 8 abricots moelleux coupés en morceaux
  • Préchauffer le four th6.
  • Dans le bol, insérer le fouet. Mettre les oeufs et le sucre et fouetter 2 minutes vitesse 3.
  • Ajouter le beurre et le chocolat fondus préalablement au micro ondes.
  • Fouetter 1 minute vitesse 3.5.
  • Ajouter la farine et mélanger 1 minute vitesse 3.5.
  • Sortir le fouet. Ajouter les graines que vous aurez récupérées dans la gousse de vanille et les abricots coupés en morceaux et mélanger 30 secondes vitesse 3.
  • Verser la préparation dans des petits moules individuels en silicone (ici moules DERMARLE).
  • Cuire 12 minutes Th6.
  • Se dégustent tièdes ou froids.

mercredi 6 mai 2009

blancs de poulet à l'ananas


Recette du livret fourni avec l'appareil. Verdict: à refaire sans hésitation !!

samedi 2 mai 2009

soupe de courgettes aux crevettes


2 courgettes
bouillon de volaille
2 cuil à soupe crème fraîche allégée ou non
persil plat
crevettes décortiquées roses
sel , poivre



  • Mettre dans le bol les courgettes coupées en fines rondelles. Les couvrir de bouillon de volaille.
  • Programmer 20 minutes T°100 vit 1.
  • Mixer 40 secondes progressivement jusqu'à vitesse maxi.
  • Ajouter la crème fraîche. Saler et poivrer
  • Programmer 4 minutes T°100 vit 1.
  • Verser dans les assiettes. Ajouter quelques crevettes décortiquées, croutons aillés et quelques feuilles de persil. Déguster aussitôt...
On a adoré !!!