Mini feuilletés aux pépites

Pâte feuilletée

Pépites de chocolat

sucre en poudre

1 jaune d'oeuf

• Préchauffer le four Th6/7
• Etaler votre pâte feuillée en rectangle. Badigeonner de jaune d'oeuf au pinceau et saupoudrer légèrement de sucre. Parsemer de pépites de chocolat.
• Ramener les bordures du haut et de bas sur le milieu . Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de sucre
• Plier en 2: Ramener le côté supérieur sur le côté inférieur. Badigeonner de jaune et saupoudrer de sucre.
• Couper des morceaux de 1.5 cm de large et les déposer sur une plaque.
• Enfourner pour une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.