l'actifry, vous connaissez ??

Depuis quelques mois me voilà avec l'Actifry... Il me tentait depuis longtemps et j'avoue que je ne suis pas déçue des résultats... Les frites sont croustillantes, légères.. Les patatoes sont bien meilleures qu'à Mcdo (Foi de Clo !!). Les salardaises ( cf photo) excellentes...On peut même sortir du livret de recettes fourni avec l'appareil pour tenter ses propres recettes. Hier soir ce fut des ailerons de poulet préalablement marinés dans du jus de citron, un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence. 35 minutes à l'Actifry et voilà le résultat.

Une découverte sympa de Françoise; un blog avec des recettes actifry inédites

http://cookcooning.canalblog.com/archives/cahier_de_recettes/index.html

pain d'épices au chèvre et chorizo

Une recette DEMARLE que j'aime beaucoup et qui plait aussi:

Déposer sur une demi-tranche de pain de mie du chorizo, une tranche de bûche de chèvre. Saupoudrer d'herbes de Provence et mettre au four moyen durant 10 minutes.

C'est fastoche, rapide, étonnant et excellent !!!

Salade de pot au feu

La recette de ma salade préférée ??? Fastooooooche:

Vous récupérez la viande dans votre pot au feu (boeuf ou veau) refroidi ainsi que les carottes. Vous les coupez en morceaux, y rajoutez une tomate , des cornichons et échalotes coupées en morceaux... Un ch'ti peu de vinaigrette et hop !! dans les assiettes... A manger bien frais ...