Gourmandise aux abricots moelleux et chocolat blanc

75g de beurre fondu

30g de sucre en poudre

100g de chocolat blanc

2 oeufs

25g de farine

1 gousse de vanille

7 ou 8 abricots moelleux coupés en morceaux

• Préchauffer le four th6.
• Dans le bol, insérer le fouet. Mettre les oeufs et le sucre et fouetter 2 minutes vitesse 3.
• Ajouter le beurre et le chocolat fondus préalablement au micro ondes.
• Fouetter 1 minute vitesse 3.5.
• Ajouter la farine et mélanger 1 minute vitesse 3.5.
• Sortir le fouet. Ajouter les graines que vous aurez récupérées dans la gousse de vanille et les abricots coupés en morceaux et mélanger 30 secondes vitesse 3.
• Verser la préparation dans des petits moules individuels en silicone (ici moules DERMARLE).
• Cuire 12 minutes Th6.
• Se dégustent tièdes ou froids.