Champignons au citron

250g de champignons de Paris en lamelles

15g d'huile dolive

2 gousses d'ail

30g de lait écrémé

20g de jus de citron

sel, poivre, persil haché

Dans le bol, mettre le fouet, verser l'huile et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1

Ajouter l'ail coupé en lamelles et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1

Verser les lamelles de champignons, le sel, et le poivre et programmer 8 minutes T° varoma vitesse 1

Verser le lait, le jus de citron et le persil et programmer 3 minutes T°100 vitesse 1.

A déguster très chaud...